千曲寂蒔店のブログ
はいどうもチャレンジャーです。初めてのもの作ります。
今回は、何を作ろうか色々考えた結果たまには違った事をしようと思い決めました💡
それはお菓子です。🍰🍩🍧🍮
私、お菓子作りは全くと言っていいぐらい経験が無いんです。ド素人です。
小学生時代にクレープ焼いた思い出しかありません。甘い物自体そんなに食べるほうでもなく、締めのデザートもまず頼みません💦
そんなお菓子作り初心者の私が作るものと言ったら、これしかありませんよね。
そうです トゥンカロン です。
えっ、クッキー?生チョコ?カップケーキ?それは甘え。違います、トゥンカロン です。
見た目が可愛く甘くておいしいとの噂?の トゥンカロン です。
韓国発祥の進化系マカロンで一般的なマカロンよりクリームが多く「太っちょマカロン」という意味らしい💡
恥ずかしながら私スイーツに無頓着なため食べたことも聞いたこともありませんでした💦
それでは早速下調べをして、見るのも食べるのも初めてのお菓子を作っていくぅ!
※大事な事なのでもう一回言います。彼はお菓子作りド素人です。温かい目で観てあげてください。
さて、家に何もないので道具と材料を揃えないといけなかったんですが、ほとんど聞きなれないものでした。
・・・アーモンドプードル・・・ワンさんかな?これは。🐶🐶🐶
冗談はさておき、お菓子作りは分量、手順少しでも間違うと思ったようにいかないイメージ🤔💭
そしてマカロンは生地作りが大変で「マカロナージュ」が重要とのこと。必死だったため写真撮るの忘れてしまった💨
なんとかマカロナージュを終え、形を作りそんなこんなで生地を焼いたんですが・・・
・・・まぁこうなりますよね。出来もしないのにくまさん作るなんて以ての外でしたねwww🐻
2種類作ったんですが2回目は少しマシになったかな?ここでも懲りずにうさぎさんwww🐰
焼き加減は良さそうだったのでこのままラストスパート💨
トゥンカロンの醍醐味、ガナッシュをたっぷり挟み完成✨ 頂きます❕
デザインはともかく味はとても美味しかったです。外サクサク中しっとり、そしてすごく甘かった😋
楽しく作れましたのでまた機会があれば違うスイーツ挑戦してみたいと思います。男性の皆さん!ぜひ作ってみてください‼
ではまた次回の 太っちょなメニュー でお会いしましょう。